May 2, 2019
Wildkräuter sammeln macht Spass! Kinder sind von Natur aus neugierig und offen die Welt zu entdecken. Nicht früh genug also können wir Kinder auf eine Wildpflanzen-Schatzsuche mitnehmen und und damit auch den Grundstein für eine gesunde Ernährung legen. Gerne lassen sie sich für das Sammeln und Verarbeiten von Heilkräutern begeistern. Jetzt wo es überall auf den Wiesen grünt und blüht machen Spaziergänge in der Natur besonders viel Spass.
Doch, mögen Kinder Wildkräuter essen? Nicht alle, aber die meisten lassen sich gerne auf ein neues Geschmackserlebnis ein. Was selber gesammelt wurde will auch getestet werden. Wetten, dass ein Butterbrot mit selbst gesammelten Kräutern und Gänseblümchen bestreut gleich doppelt so gut schmeckt? Oder wie wärs mit Brennnesselchips statt Paprika-Chips aus der Packung, einem Kräuterschlangenbrot frisch vom Feuer, mit Blüten verzierten Frischkäsekugeln, einer wärmenden Kräutersuppe, Löwenzahnhonig etc.? Und, mit einem selbstgemachten Hustensirup aus frischen Heilkräutern, einem Wundpflaster aus Spitzwegerich lernen die Kinder wie sie sich selbst helfen können.
Buchempfehlungen
Kräuternest, mit Kindern die Welt der Pflanzen erleben
Kinderwerkstatt Zauberkräuter: Mit Kindern die Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen entdecken
Das Gänseblümchen erinnert sich: und weitere Wildkräuter-Geschichten für Kleine und Grosse
Wildkräuter und Naturabenteuer: essen, spielen, basteln
Das grosse kleine Buch: Wildkräuterwanderung mit Kindern
Verwurzelt und beflügelt: Mit Kinder durch die wilde Natur
Einfache Rezepte